Presentación del libro: La insostenible agricultura 4.0. Digitalización y poder corporativo en la cadena alimentaria
18:00 horas
El Centro Universitario del Sur invita a la presentación del libro: La insostenible agricultura 4.0. Digitalización y poder corporativo en la cadena alimentaria.
Presentan: Silvia Ribeiro, periodista, activista uruguaya y Directora para América Latina del Grupo de Acción sobre Erosión, Tecnología y Concentración (ETC) con sede en México; doctora Norma Helen Juárez, Profesora Investigadora del Departamento de Ciencias Sociales del CUSur, y abogada Evangelina Robles, Colectivo por la Autonomía, Jalisco.
Modera: José Godoy, Colectivo por la Autonomía, Jalisco.
Esta obra es una investigación de Pat Mooney y el Grupo ETC. La problemática integra la automatización del trabajo agrícola, plataformas de datos masivos que potencian la genómica y la biología de cultivos y nuevas tecnologías financieras, son los componentes de la agricultura industrial de generación 4.0, que afectará a la mayoría de los campesinos y agricultores del mundo, la alimentación y la naturaleza.
Salón de Juicios Orales, CUSur