Estudiantes presentaron 34 proyectos de transformación de productos con el potencial para crear el valor agregado a la producción agropecuaria en Expo Emprende Agroindustrial.  Proyectos fueron expuestos en la plaza Morelos de Tepatitlán, a fin de fortalecer la vinculación de la Universidad de Guadalajara con los sectores social y empresarial.
 
Conferencias: “Metodología para proyectos exitosos”, “Semblanza del receso de validación de la calidad de un queso mexicano artesanal con indicación geográfica” y “Oportunidades de negocio para el campo”; además del “Taller: lego serious play para la cultura emprendedora”, fueron organizadas por CUAltos.
 
Ganadores en cada categoría
 

• Servicios: Snack office.
• Intermedia: “Pega–huevo”.
• Tradicional: Delphalaris, Lacticed
• Stand: “Dulce de zanahoria y betabel”.

 
Inauguración de la Expo Emprende Agroindustrial estuvo a cargo de la doctora Leticia Leal Moya, Rectora del CUAltos; la maestra Carmen Leticia Orozco López, organizadora de la XIII Expo Emprende Agroindustrial, entre otros funcionarios y otras autoridades gubernamentales.
 
 
A T E N T A M E N T E
“Piensa y Trabaja”
Guadalajara, Jal., 20 de noviembre de 2013
 
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Texto y Fotografía: CUAltos
Edición web::  Andrea Parrilla