11:00 horas
El Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) y la Secretaría de Desarrollo Rural en Jalisco, invitan a la inauguración de la Primera edición de Expo-Imagina 2018. Creatividad, ciencia, tecnología, educación, emprendimiento y alimentos sanos de México para el mundo.
Presiden: doctor Carlos Beas Zárate, Rector del CUCBA, e ingeniero Héctor Padilla Gutiérrez, Secretario de la Secretaría de Desarrollo Rural en Jalisco.
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11:20 h. Conferencia magistral: "Producción de alimentos y conservación del medio ambiente: un camino certero a nuestro destino".
Imparte: maestro Ignacio Cadena, Chef
12:10 h. Conferencia magistral: "La gastronomía mexicana y sus desafíos".
Imparte: maestro Héctor Pérez García, crítico gastronómico y analista turístico.
Los objetivos de esta actividad es propiciar la vinculación entre estudiantes, investigadores del CUCBA y el sector productivo del Estado con proyectos y líneas de investigación afines al tema de producción de alimentos y consumo responsable, e Identificar las necesidades de información y capacitación especializada para impulsar el desarrollo de los estudiantes e investigadores del CUCBA.
Expo-Imagina 2018 se realizará del 26 al 28 de septiembre.
Consulta el programa en: expoimagina.cucba.udg.mx